Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха; или подробное наставление о употреблении настоящих старинных российских кушаньев, заедок и напитков, о разных лечных предметах касающихся до хозяйства; о сбережении и заготовлении на прок всяких припасов; по старому российскому обычаю и вкусу. Санкт-Петербург: Типография Ф. Мейера, 1794
Н. Осипов, 1794 г.
Перед вами подлинная жемчужина русской кулинарной литературы XVIII века — первое систематическое руководство по традиционному русскому домоводству и кулинарии, изданное в 1794 году в Санкт-Петербурге. Эта уникальная книга представляет собой бесценный...
Русский (дореформенный)123 МБ
