Парижский повар, или Поваренная книга, содержащая в себе все относящееся к городской кухне. Часть первая. Москва, 1829
Альбер (главный повар кардинала Феша), 1829 г.
Перед вами исключительная библиографическая редкость — первая часть знаменитой поваренной книги французского мастера кулинарного искусства Альбера, служившего главным поваром у кардинала Феша. Это уникальный памятник русской кулинарной литературы нач...
Русский (дореформенный)119 МБ
